מתכון לביסקוויטים לכלב חמאת בוטנים

סקירה כללית

• זמן עבודה: שעה, 10 דקות
• תשואה: 24 ביסקוויטים

• רמת מיומנות: מתחיל

המתכון הבריא הזה לעוגיות כלבי חמאת בוטנים עשוי מארבעה מרכיבים בלבד – קמח מלא, שיבולת שועל מגולגלת, חמאת בוטנים ומים.

הם יחזיקו מעמד למשך שבוע בטמפרטורת החדר כאשר הם נשמרים במיכל אטום לאוויר. לחלופין, אחסן אותם עד שלושה שבועות במקרר או עד שישה חודשים במקפיא. הקפד להפשיר את הביסקוויטים לפני שאתה משליך אותם לחבריך הכלבים.

אם הקיץ שלך קטן, השתמש בחותכן עוגיות קטן. אם החבר הכי טוב של האדם הוא אכזרי, הכינו ביסקוויטים גדולים יותר.

מה אתה צריך

ציוד / כלים

• קערה אחת גדולה
• לְהַקְצִיף
• מערבל מעמד (אופציונלי)

חומרים

• 2 כוסות קמח מלא (בתוספת תוספת לגלגול)
• 1 שיבולת שועל מגולגלת
• 1/3 כוס חמאת בוטנים (חלקה או שמנמנה)
• 1 1/4 כוסות מים חמים

הוראות

1. בקערה גדולה טורפים קמח מלא ושיבולת שועל מגולגלת. מערבבים פנימה את חמאת הבוטנים החלקה או השמנמנה ואת המים החמים בעזרת הידיים, כף עץ או מערבל. אם הבצק דביק מדי, הוסיפו עוד קמח. אם הבצק נוקשה ומתפורר מדי, הוסיפו עוד מים.

   עֵצָה

   אם לכלב שלך יש אלרגיות מחיטה, נסה להכין אותן עם קמח אחר כמו אורז או קמח תפוחי אדמה, אך ייתכן שיהיה צורך להתאים את כמות המים. אם בוטנים הם אלרגן ידוע בכלב שלך, נסה חמאת אגוזי סויה או חמאת אגוזים אחרת.

2. ללוש את הבצק ביד או בעזרת וו בצק על מערבל מעמד. לעגל אותו לכדור ולכסות בניילון ולתת לו לנוח 15 דקות על השיש.

3. מחממים תנור ל -350 F. על נייר אפייה מקומח מרדדים את הבצק לעובי של 1/4 אינץ 'וחותכים לצורות בעזרת חותכני עוגיות לבחירה. נסה חותך עוגיות.

4. מכיוון שהבצק לא מתפשט בזמן האפייה, ניתן לחתוך את הביסקוויטים בצמוד ישירות על נייר הקלף. מוציאים שאריות בצק בין הצורות. הרימו את נייר הקלף בקצוות מנוגדים והעבירו אותו לתבנית אפייה. חזור על הפעולה עם הבצק שנותר.

5. אופים 40 דקות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לאחר סיום האפייה, כבה את התנור והניח להם לשבת בתנור להתקרר בין לילה. ככל שהמייבש הם מקבלים, כך הם ישארו רעננים יותר.

6. אם אתה לא יכול לחכות שהם יתקרבו בין לילה, אז לאחר האפייה, הסר אותם למתלה כדי להתקרר לחלוטין ופנק את הכלב שלך בחטיף ללא אשמה.